Découvrez un joyau de la Vallée de la Loire avec la Cuvée 1937 de Valéry Renaudat, une expression magistrale de l'appellation Reuilly. Ce vin blanc tranquille et sec, issu du cépage Sauvignon, est un modèle de pureté et de précision. Sa robe jaune très pâle, ornée de reflets verts brillants, annonce une grande fraîcheur. Le nez, éclatant et complexe, déploie des arômes intenses d'agrumes (pamplemousse rose, citron vert), de bourgeon de cassis et une note variétale de buis, le tout souligné par une trame minérale affirmée rappelant la pierre à fusil. En bouche, l'attaque est vive, tendue et ciselée. La matière est énergique et droite, portée par une acidité parfaitement maîtrisée qui étire le vin vers une finale longue, saline et incroyablement rafraîchissante.
Ce Reuilly de haute volée sera le partenaire idéal d'un plateau de fruits de mer, de crustacés, de poissons grillés ou, bien sûr, d'un Crottin de Chavignol. Un vin vibrant et racé.

Fiche Technique :

• Nom de la cuvée : Cuvée 1937
• Domaine : Valéry Renaudat
• Millésime : N.M. (Non Millésimé)
• Couleur : Blanc
• Type : Tranquille, Sec
• Appellation : Reuilly
• Région : Vallée de la Loire
• Pays : France
• Volume : 0,75L