Plongez dans l'intensité des grands terroirs de la Vallée De La Loire avec la cuvée Rocca Nigra millésime 2019 du Domaine Bablut. Ce vin rouge tranquille, joyau de l'appellation Anjou Villages Brissac, est une expression puissante et profonde issue des schistes noirs. Sa robe sombre, presque noire, aux reflets grenat, annonce une concentration exceptionnelle. Le nez est complexe et racé, dévoilant des arômes de fruits noirs confiturés (cassis, myrtille), de réglisse, et une touche graphite et fumée. En bouche, l'attaque est massive et veloutée, portée par une structure tannique dense mais raffinée. La finale est interminable, épicée, et promet un très grand potentiel de garde.
Un grand vin de gastronomie et de garde, à réserver pour des mets de choix comme un civet de sanglier ou une pièce de bœuf maturée. Le Domaine Bablut signe avec Rocca Nigra un Anjou Villages Brissac magistral, un véritable vin de terroir.

Fiche Technique :

• Nom de la cuvée : Rocca Nigra
• Domaine : Domaine Bablut
• Millésime : 2019
• Couleur : Rouge
• Type : Vin tranquille, Rouge
• Appellation : Anjou Villages Brissac
• Région : Vallée De La Loire Et Centre
• Pays : France
• Volume : 0,75L