Explorez la puissance d'un terroir singulier avec la Côte-Rôtie Le Combard 2021 de la Maison Garon. Ce vin rouge est une cuvée parcellaire qui met en lumière un lieu-dit au caractère affirmé et minéral. Sa robe est d'un grenat sombre et profond. Le nez, encore sur la réserve mais d'une grande distinction, dévoile des notes de fruits noirs sauvages, de pierre concassée, de notes fumées et une touche de poivre. En bouche, le vin se révèle droit et vertical, avec une structure tannique serrée et puissante qui témoigne de son immense potentiel de garde. La matière est concentrée et portée par une tension minérale qui s'étire jusque dans une finale longue, saline et d'une grande pureté.
Un vin de terroir par excellence, qui demandera quelques années pour s'épanouir pleinement. Il est destiné aux amateurs de vins structurés et sera le compagnon idéal d'un gibier puissant, d'une viande rouge en sauce ou de plats de caractère. Une interprétation magistrale et authentique de la Côte-Rôtie.

Fiche Technique :

• Nom de la cuvée : Le Combard
• Domaine : Maison Garon
• Millésime : 2021
• Couleur : Rouge
• Type : Tranquille, Rouge
• Appellation : Côte-Rôtie
• Région : Vallée du Rhône
• Pays : France
• Volume : 0,75L