Partez à la découverte d'une appellation unique au carrefour des influences avec le Cabardès Galynette 2021 du Domaine Galy. Ce vin rouge du Languedoc est l'incarnation de l'équilibre entre la fraîcheur de l'Atlantique et la chaleur de la Méditerranée. Sa robe d'un rouge rubis profond annonce un nez séduisant où les fruits rouges (cerise) et noirs (cassis) s'entremêlent avec des notes d'épices douces et une touche de garrigue. En bouche, l'équilibre est le maître-mot : la matière est ronde et charnue, portée par une structure aux tanins fins et une belle fraîcheur qui apporte de la longueur.
Un vin de partage d'une grande polyvalence, qui s'accordera parfaitement avec des grillades, une volaille rôtie ou des plats mijotés. Le Domaine Galy signe ici un vin qui incarne à merveille l'harmonie et l'originalité du terroir de Cabardès.

Fiche Technique :

• Nom de la cuvée : Galynette
• Domaine : Domaine Galy
• Millésime : 2021
• Couleur : Rouge
• Type : Tranquille, Rouge
• Appellation : Cabardès
• Région : Languedoc
• Pays : France
• Volume : 0,75L