Plongez dans le caractère classique et l'élégance renommée du Bordelais avec le Château Cantemerle 2018. Ce vin rouge tranquille, Cinquième Grand Cru Classé de l'appellation Haut-Médoc, est une expression riche et harmonieuse du terroir et du généreux millésime 2018. Sa robe rouge grenat profond, aux reflets vifs et brillants, annonce un nez expressif et complexe où se mêlent des arômes de fruits noirs mûrs (comme le cassis, la mûre et la cerise noire), des notes de cèdre, une touche épicée (poivre doux) et parfois un soupçon de sous-bois et de tabac blond. En bouche, il déploie une attaque ample et fruitée, une structure élégante avec des tanins présents mais soyeux et bien intégrés. La richesse du fruit est soutenue par une belle fraîcheur, évoluant vers une finale longue, persistante et savoureuse.
Parfait pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce (entrecôte, agneau), du gibier (canard, faisan), ou un plateau de fromages affinés. Le Château Cantemerle signe ici un Haut-Médoc 2018 d'une grande finesse et d'un charme indéniable, offrant un excellent potentiel de garde tout en étant approchable dans sa jeunesse après aération.

Fiche Technique :

• Nom de la cuvée : Château Cantemerle
• Domaine : Château Cantemerle
• Millésime : 2018
• Couleur : Rouge
• Type : Vin tranquille, Rouge
• Appellation : Haut-Médoc (Cinquième Grand Cru Classé en 1855)
• Région : Bordelais
• Pays : France
• Volume : 75cL