Plongez dans l'harmonie des grands cépages d'Alsace avec la cuvée Gentil 2023 du prestigieux Domaine Meyer Fonné. Cet assemblage traditionnel est une véritable ode à la convivialité et à l'élégance. Sa robe d'un jaune pâle aux reflets cristallins annonce un nez expressif et raffiné, où les notes florales (rose, jasmin) se mêlent harmonieusement aux arômes de fruits exotiques (litchi) et de fruits à chair blanche (pêche). En bouche, l'attaque est fraîche et délicate, offrant une matière ample et savoureuse, parfaitement équilibrée par une fine trame acide. La finale est sèche, nette et d'une persistance aromatique remarquable.
Un vin d'une grande polyvalence, parfait pour l'apéritif, il accompagnera aussi à merveille la cuisine asiatique, des plats légèrement épicés ou une tarte flambée. Le Domaine Meyer Fonné signe ici un Gentil de haute couture, un modèle de précision et de plaisir.

Fiche Technique :

• Nom de la cuvée : Gentil
• Domaine : Domaine Meyer Fonné
• Millésime : 2023
• Couleur : Blanc
• Type : Tranquille, Sec, Assemblage
• Appellation : Alsace
• Région : Alsace
• Pays : France
• Volume : 0,75L