Explorez un terroir historique en pleine renaissance avec la cuvée Jardin de Rome 2022 de la Maison Garon, une pure Syrah de Seyssuel. Ce vin rouge, classé en IGP Collines Rhodaniennes, provient de la rive gauche du Rhône, sur des terres considérées comme le miroir des plus grandes Côte-Rôtie. Sa robe est d'un pourpre sombre et intense. Le nez, profond et racé, révèle des arômes de fruits noirs (mûre sauvage, myrtille), de notes fumées et de lard grillé, typiques de son origine, ainsi qu'une touche de poivre noir. En bouche, le vin est structuré et puissant, offrant une matière dense et charnue, portée par des tanins nobles et une fraîcheur minérale surprenante. La finale est longue et persistante.
Il sera le partenaire privilégié d'une côte de bœuf, d'un magret de canard aux cèpes ou de gibier à plumes. La Maison Garon démontre son talent avec ce vin de terroir, promesse d'un grand potentiel de garde.

Fiche Technique :

• Nom de la cuvée : Jardin de Rome - Syrah de Seyssuel
• Domaine : Maison Garon
• Millésime : 2022
• Couleur : Rouge
• Type : Tranquille, Rouge
• Appellation : IGP Collines Rhodaniennes
• Région : Vallée du Rhône
• Pays : France
• Volume : 0,75L