Découvrez l'âme la plus profonde et la plus secrète du Domaine Sant Armettu avec sa cuvée la plus prestigieuse : L’Ermite 2022. Ce grand vin rouge de Sartène est une expression magistrale du terroir corse, un vin de méditation et de garde. Sa robe d'un grenat sombre, presque noire, est une promesse de concentration et de mystère. Le nez, d'une profondeur incroyable, dévoile des arômes de fruits noirs sauvages (mûre, myrtille), des notes de maquis, de poivre et de réglisse. En bouche, le vin est puissant et charpenté, offrant une matière dense et une structure tannique noble et serrée, qui signe son immense potentiel de garde. La finale est longue, complexe et d'une minéralité saline.
Un vin de haute gastronomie, qui demande du temps pour se livrer pleinement. Il sera le partenaire exceptionnel d'un gibier, d'une belle pièce de viande maturée ou de plats truffés. Une cuvée qui, à l'image de l'ermite, révèle sa sagesse avec le temps.

Fiche Technique :

• Nom de la cuvée : L’Ermite
• Domaine : Domaine Sant Armettu
• Millésime : 2022
• Couleur : Rouge
• Type : Tranquille, Rouge
• Appellation : Vin de Corse - Sartène
• Région : Corse
• Pays : France
• Volume : 0,75L