Laissez-vous tenter par la fraîcheur éclatante de la cuvée L'envie 2023 du Domaine La Folie Vigneronne, dans sa rare et précieuse version blanche. Ce Faugères blanc et sec est une pure expression de son terroir de schiste. Sa robe jaune pâle aux reflets verts annonce un nez vif et complexe, où se marient des notes d'agrumes, de fruits à chair blanche (poire, pêche de vigne) et une touche de fleurs blanches. En bouche, l'attaque est précise et tendue, portée par une magnifique trame minérale et une fraîcheur saline qui lui confère une longueur exceptionnelle et une grande digestibilité.
Un vin blanc de gastronomie, parfait à l'apéritif ou pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre. Une cuvée vibrante qui donne une irrésistible envie de Languedoc.

Fiche Technique :

• Nom de la cuvée : L'envie
• Domaine : Domaine La Folie Vigneronne
• Millésime : 2023
• Couleur : Blanc
• Type : Tranquille, Sec
• Appellation : Faugères
• Région : Languedoc
• Pays : France
• Volume : 0,75L